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Handwerk mit Zukunft: „Gegessen wird immer“ Handwerk mit Zukunft: „Gegessen wird immer“
Chronik

Handwerk mit Zukunft: „Gegessen wird immer“

Die Wirtschaftskammer würdigt in einer aktuellem Kampagne das Handwerk in Wien. W24 war in der Fleischerei Klaghofer, die dabei mitgemacht hat.
Andreas Liberda
Mittwoch, 31. Oktober 2018
Verfasst am 31.10.2018 von Andreas Liberda

Alte Meister – Junge Helden. So lautet der Titel einer Kampagne mit der die Wirtschaftskammer derzeit auf Meisterbetriebe in Wien aufmerksam macht. Besonders liegt der Fokus dabei auf der Ausbildung von Fachkräften in den Handwerksbetrieben. Die Fleischerei Klaghofer Klaghofer in Ottakring ist ein Teil dieser Kampagne.

2005 hat sein Bruder Herbert das traditionsreiche Geschäft übernommen. Mittlerweile ist mit Betriebswirt Max Baumer ein weitere Kopf führend hinter der Budel. Zusammen wollen sie mit ihrer Fleischerei den traditionellen Beruf neu beleben. Mit regionaler Fleischqualität und mit Kreativität aber auch mit Überzeugung und Leidenschaft.