Bürgermeister bei Lebensmittel-Unternehmen
Kellys, Gourmet und CaféPlusCo sind Wiener Unternehmen, die heute den Wiener Bürgermeister im Rahmen seiner regelmäßigen Betriebsbesuche begrüßen.
Zum Ausprobieren und Verkosten gibt es heute genug - der Blick hinter die Kulissen der Wiener Lebensmittelindustrie offenbart komplexe logistische Vorgänge, die sich im Vorfeld einer gut zubereiteten Mahlzeit abspielen. Das braucht nicht nur moderne Technik, sondern auch viel Mitarbeiter-Know-How, und Infrastruktur.
Aber das gute Verhältnis zu den Lebensmittel-Unternehmen ist die eine Sache - die Kontrolle derselben eine andere - Streng nach dem Prinzip „Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser“, werden rund 19 Tausend Wiener Betriebe, die dem Lebensmittelgesetz unterliegen, regelmäßig von der MA 59 auf Lebensmittelsicherheit geprüft. Damit der Genuss der heimischen Lebensmittel so bedenkenlos erfolgen kann, wie man es gewohnt ist.
