Wien präsentiert eigene Bio-Marke
Wien bekommt eine stadteigene Bio-Marke. "Wiener Gusto" wird es im Juni online, ab Hof und in Filialen des Interspar zu kaufen geben. Geplant sind vorerst Weizenmehl und Wurst - weitere Lebensmittel sollen monatlich dazukommen.
Die Waren werden laut Bürgermeister Michael Ludwig regional sein und in Wien produziert werden. Allerdings gibt es auch Wild-Fleisch aus Wäldern in der Steiermark und Niederösterreich, die im Besitz Wiens sind. Darüber hinaus soll es auch Wildschwein-Produkte aus dem Lainzer Tiergarten geben.
Preislich will man "wettbewerbsfähig" sein, sagt Klimaschutzstadtrat Jürgen Czernohorszky. Ein Kilo Bio-Weizenmehl soll beispielsweise 1,69 Euro kosten. Mehr Infos gibt es auf der Website von "Wiener Gusto", die ab Juni erweitert wird.
Die Wiener Grünen begrüßen in einer Aussendung die neue Bio-Marke, wünschen sich aber, dass Wien auch in der öffentlichen Verpflegung (Kindergärten, Pensionistenwohnheime, Schulen und Spitäler) noch mehr auf Bio setzt.
