Bildung
Bildungsprojekt: Einkaufen mit Köpfchen
Ein neues Bildungsprojekt will Kindern und Jugendlichen einen gesunden und nachhaltigen Lebensstil näherbringen. „Einkaufen mit Köpfchen“ setzt sich zum Ziel, Schüler*innen das notwendige Wissen mitzugeben, damit sie verantwortungsvolle Konsumenten von morgen werden. Denn nachhaltiges Konsumverhalten sei ein Bildungsprozess. Heranwachsende sollen lernen, Eigenverantwortung für ihr Essverhalten zu übernehmen und dadurch wichtige Entscheidungen für ihre Gesundheit zu treffen. Neugierig zu sein und Neues auszuprobieren sei wichtig, so Bildungsdirektor Heinrich Himmer. Die Workshops und Ausflüge würden dabei helfe, zu wissen, wo das tägliche Essen herkommt, so Himmer weiter.