Kulinarik
Weinjahr 2017: Cobenzl ist sehr zufrieden
Freitag, 18. Mai 2018
Verfasst am 18.05.2018
von Michael Fahrner-Glatz
Gemischter Satz, Riesling oder Weißburgunder: Wein darf in Wien einfach nicht fehlen. Immerhin ist Wien das einzige Weinbaugebiet der Welt, das zur Gänze innerhalb der Grenzen einer Millionenmetropole liegt.
Den Wiener Wein aus dem letzten Jahr - also 2017 - hat es beim Tag der offenen Kellertür am Weingut Cobenzl zu verkosten gegeben. Cobenzl-Betriebsleiter Thomas Podsednik zeigt sich gegenüber W24 mit dem 2017er sehr zufrieden: "sowohl qualitativ als auch quantitativ." Sehr zufrieden ist Podsednik auch mit dem aktuellen Weinbau-Jahr: "Im Weinbau sind wir rund zwei bis drei Wochen voraus; die Eisheiligen haben wir ohne Frost hinter uns gelassen."
